LES ATELIERS FROMAGERS

Contrôleur température/humidité

En savoir plus

Contrôleur température/humidité

Contrôlez facilement la température et l'humidité de votre frigo/cellier d'affinage maison avec ce boitier externe qui se chargera de déclencher vos appareils (frigo/cellier et humidificateur) grâce à ses 2 sondes. Indiquez simplement au boitier la température et l’humidité souhaitées et il se chargera de les maintenir dans votre environnement d'affinage. 


Branchez un frigo/cellier sur le boitier et celui-ci se déclenchera dès que la température intérieure dépassera la valeur que vous aurez définie (10 à 14°C le plus souvent).
Branchez un humidificateur sur le boitier, mettez-le dans votre frigo et celui-ci se déclenchera dès que l'humidité descendra en dessous de la valeur définie et l'éteindra une fois cette valeur atteinte. Vous n'aurez qu'à remplir votre humidificateur dès qu'il sera vide. 
 

Spécificités techniques :

◦ Capteur d'humidité avec câble d’environ 2m
◦ Capteur de température avec câble d’environ 2m
◦ Plage de températures : -40~100°C / -40~212° F 
◦ Affichage en Celsius °C ou Fahrenheit °F
◦ Plage de mesures de l’humidité : 5%~99.9%RH (humidité relative)
◦ La température et l'humidité peuvent être calibrées et enregistrées
◦ Alarme sonore lorsque la température ou l'humidité dépasse la valeur d'alarme haute/basse
◦ Dimension du boitier : 20.8 cm*8.5 cm*3.5 cm (8.19 * 3,35 * 1.38in)
◦ Longueur du câble d'alimentation : 1.5 m (59.05in)
◦ Garantie fabricant boitier : 2 ans
◦ Garantie fabricant sondes : 1 an


97$
Plus d'infos
allo@ateliersfromagers.com ou 438 476-5181 ou Facebook Messenger
Catégories
Accessoires
Tags
Affinage maison, Contrôleur, Humidité, Température, Inkbird

Cliquez ici pour télécharger le manuel d'utilisation (en anglais).

Veuillez noter que vos commandes sont expédiées chaque lundi. Toute commande passée après le samedi midi, sera expédiée le lundi de la semaine suivante, soit 9 jours plus tard.
La cueillette est possible à Montréal (Côte-des-neiges) sur rdv. Nous vous appellerons 1 à 2 jours ouvrables après votre commande pour le fixer avec vous (merci d'indiquer votre numéro de téléphone lors de votre commande).


Livraison au Canada

Les frais de port sont offerts à partir de 110$ d'achat et plus (après application d'éventuels codes rabais et avant les taxes). Nous travaillons principalement avec Purolator pour le transport.


Livraison ailleurs dans le monde

- Nous nous réservons le droit de refuser toute commande hors Canada en fonction de la nature des produits commandés. Si tel est le cas, nous effectuerons un remboursement complet sur la carte de crédit utilisée pour le paiement de la commande.
- Les destinataires sont tenus d’acquitter les éventuels frais de douane, taxes et autres frais additionnels pour toutes commandes à l’extérieur du Canada.
- Pour les envois hors Canada, nous ne pouvons pas garantir d'estimation quant à la date de livraison.

Faire son camembert maison

Pâte molle à croûte fleurie (duvet blanc sur le pourtour, Penicillium Camemberti), le Camembert (et non camambert) fabriqué à l'origine avec du lait cru de vache tient son nom d'un village de France, Camembert (département de l’Orne en Normandie, peuplé de 190 habitants).

Les différentes étapes de fabrication de fromage maison

Comme dans les fromageries, les processus de fabrication de fromage maison seront les mêmes (mais adaptés) dans votre propre cuisine avec le matériel que tout le monde possède comme un chaudron, une passoire, une grosse cuillère, une louche, une écumoire, une cuillère à thé...

L'affinage des fromages maison

Conseils et astuces pour réussir l'affinage des fromages chez vous et comprendre son alchimie.

Ces produits pourraient également vous intéresser...