LES ATELIERS FROMAGERS

Nos Ateliers

Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison

COMPLET
Atelier de fabrication de fromage de chèvre maison et fromage de type feta. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos fromages fait-maison tellement délicieux !

Feta & Chèvre Frais

Vendredi 25 mai 2018, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Atelier de fabrication de fromage de chèvre maison et fromage de type feta. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos fromages fait-maison tellement délicieux !...

79.99$
COMPLET

En savoir plus

COMPLET
Apprenez à fabriquer votre propre fromage maison de type reblochon !
Vos amis vont vous envier avec votre délicieux fromage fait-maison, à l'apéritif lors de vos partys, sur votre plateau fromage ou dans votre tartiflette :)

Reblochon

Samedi 02 juin 2018, 09:00 - 12:00
- Québec -

Apprenez à fabriquer votre propre fromage maison de type reblochon ! Vos amis vont vous envier avec votre délicieux fromage fait-maison, à l'apéritif lors de vos partys,...

79.99$
COMPLET

En savoir plus

Nous vous apprendrons à réaliser une petite tomme maison (tommette), la technique de brossage à la bière, qui vous permettra de donner un saveur unique à votre fromage ainsi que du fromage de chèvre affiné (crottin et buchette).

Tomme & Chèvre affiné

Vendredi 15 juin 2018, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Nous vous apprendrons à réaliser une petite tomme maison (tommette), la technique de brossage à la bière, qui vous permettra de donner un saveur unique à votre fromage ainsi...

79.99$

En savoir plus

Apprenez à fabriquer votre propre et fameux fromage en grains qui fait "skouik-skouik". 
Vous impressionnerez votre famille ou vos convives avec votre délicieux fromage fait-maison, à l'apéritif lors de vos partys, de la collation, ou sur votre plateau fromage !

Fromage Cheddar en Grains

Mardi 26 juin 2018, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Apprenez à fabriquer votre propre et fameux fromage en grains qui fait "skouik-skouik". Vous impressionnerez votre famille ou vos convives avec votre délicieux...

79.99$

En savoir plus

Vous apprendrez à réaliser de la succulente Ricotta pouvant être dégustée nature, sucrée, salée, ou cuisinée dans vos recettes. Un délice ! Vous apprendrez également à réaliser de la Mozzarella qui agrémentera vos salades, vos pizzas ou vos recettes. Venez "filer" la mozzarella comme en Italie ! Vous allez adorer !

Ricotta & Mozzarella

Mercredi 04 juillet 2018, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Vous apprendrez à réaliser de la succulente Ricotta pouvant être dégustée nature, sucrée, salée, ou cuisinée dans vos recettes. Un délice ! Vous apprendrez également à...

79.99$

En savoir plus