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Discover all the next dates of our in-person homemade cheesemaking courses

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Learn how to make homemade cheese with our in-person courses.

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant pas d'affinage) lors de cette édition de notre bootcamp fromager, en présentiel ! Un éventail de fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même journée avec Philippe, fromager professionnel et Sylvain, spécialiste en fabrication de fromages maison.

Cheese 101 Bootcamp : Fresh cheeses

Saturday 26 October 2024, 09:00 - 17:00
Montréal

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant...

280$

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Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromage affinés lors de cette édition de notre bootcamp fromager, en présentiel ! Un éventail de fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même journée avec Philippe, fromager professionnel et Sylvain, spécialiste en fabrication de fromages maison.

Cheese Bootcamp : Aged cheeses

Saturday 30 November 2024, 08:00 - 17:00
Montréal

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromage affinés lors de cette...

320$

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SOLD OUT
You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas or salads. We will even show you how to easily make your homemade burrata (mozzarella with creamy heart).

Mozzarella/Burrata

Wednesday 18 December 2024, 18:00 - 20:00
Montréal

You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas...

89$
SOLD OUT

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