LES ATELIERS FROMAGERS

Our Workshops

Discover all the next dates of our in-person homemade cheesemaking courses

Learn how to make homemade cheese with our in-person courses.

Atelier "Initiation au fromage affiné maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre Fabriquer son fromage maison.

Initiation à l'affinage maison : fromage à croûte fleurie

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Montréal

Atelier "Initiation au fromage affiné maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre...

99$

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SOLD OUT
Introductory small‑group workshop on homemade cheese curds, offering a friendly and personalized experience.

Cheddar cheese curds

Wednesday 06 May 2026, 18:00 - 21:00
Montréal

Introductory small‑group workshop on homemade cheese curds, offering a friendly and personalized...

89$
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SOLD OUT
You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas or salads. We will even show you how to easily make your homemade burrata (mozzarella with creamy heart).

Mozzarella/Burrata

Wednesday 20 May 2026, 18:00 - 20:00
Montréal

You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas...

89$
SOLD OUT

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LAST TICKETS
Introductory small‑group workshop on homemade cheese curds, offering a friendly and personalized experience.

Cheddar cheese curds

Wednesday 17 June 2026, 18:00 - 21:00
Montréal

Introductory small‑group workshop on homemade cheese curds, offering a friendly and personalized...

89$
LAST TICKETS

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You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas or salads. We will even show you how to easily make your homemade burrata (mozzarella with creamy heart).

Mozzarella/Burrata

Wednesday 08 July 2026, 18:00 - 20:00
Montréal

You will learn how to make homemade mozzarella that will perfectly complement your recipes, pizzas...

89$

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Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant pas d'affinage) lors de cette édition de notre bootcamp fromager, en présentiel ! Un éventail de fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même journée avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage maison".

Cheese 101 Bootcamp : Fresh cheeses

Saturday 26 September 2026, 09:00 - 17:00
Montréal

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant...

280$

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