LES ATELIERS FROMAGERS

Our Worshops

Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison

COMPLET
Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home.

Cheddar cheese curds

Thursday 17 January 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home....

79.99$
COMPLET

En savoir plus

Dernières places
Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication de fromage maison sur 2 journées consécutives d’atelier, soit 14h intensives lors de cette nouvelle édition de notre bootcamp fromager, à Montréal. Plus de 12 fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même fin de semaine avec Philippe, fromager professionnel et Sylvain, expert en fabrication de fromages maison.

Cheese Bootcamp

Saturday 26 January 2019 - Sunday 27 January 2019
- Montréal -

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication de fromage maison sur 2 journées consécutives d’atelier, soit 14h intensives lors de cette nouvelle édition de...

480$
Dernières places

En savoir plus

COMPLET
Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home.

Cheddar cheese curds

Thursday 07 February 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home....

79.99$
COMPLET

En savoir plus

COMPLET
You will learn how to achieve luscious ricotta that can be eaten as is, or cooked in your lasagne or cannelloni ricotta/spinach. A delight ! You will also learn to make mozzarella that will liven up your recipes or pizzas. You'll love it!

Ricotta & Mozzarella

Tuesday 19 February 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

You will learn how to achieve luscious ricotta that can be eaten as is, or cooked in your lasagne or cannelloni ricotta/spinach. A delight ! You will also learn to make mozzarella...

79.99$
COMPLET

En savoir plus

Dernières places
We will teach you to make a small tomme (tommette), the technique of brushing with a beer of your choice (which will allow you to give a unique flavor to your cheese) as well as aged goat cheese (little "crottin").

Tomme and aged goat cheese

Thursday 28 February 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

We will teach you to make a small tomme (tommette), the technique of brushing with a beer of your choice (which will allow you to give a unique flavor to your cheese) as well as...

79.99$
Dernières places

En savoir plus

Dernières places
Learn how to make your own delicious Goat cheese and Feta cheese.

Goat cheese & Feta

Tuesday 12 March 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Learn how to make your own delicious Goat cheese and Feta cheese....

79.99$
Dernières places

En savoir plus

Pour ce nouvel atelier tout en douceur et volupté, nous vous apprendrons d'abord à faire un fromage maison de type triple crème puis du fromage à la crème maison.
Vos amis vont vous envier avec votre délicieux fromage fait-maison, à l'apéritif lors de vos partys, sur votre plateau fromage ou dans vos recettes !

Triple crème Brie & cream cheese

Wednesday 17 April 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

Pour ce nouvel atelier tout en douceur et volupté, nous vous apprendrons d'abord à faire un fromage maison de type triple crème puis du fromage à la crème maison. Vos...

79.99$

En savoir plus

Dernières places
Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home.

Cheddar cheese curds

Saturday 04 May 2019, 09:00 - 12:30
- Québec -

Learn how to make your own Cheddar Cheese Curds at home....

79.99$
Dernières places

En savoir plus

Dernières places
You will learn how to achieve luscious ricotta that can be eaten as is, or cooked in your lasagne or cannelloni ricotta/spinach. A delight ! You will also learn to make mozzarella that will liven up your recipes or pizzas. You'll love it!

Ricotta & Mozzarella

Wednesday 15 May 2019, 18:00 - 21:30
- Montréal -

You will learn how to achieve luscious ricotta that can be eaten as is, or cooked in your lasagne or cannelloni ricotta/spinach. A delight ! You will also learn to make mozzarella...

79.99$
Dernières places

En savoir plus