LES ATELIERS FROMAGERS

Accessoires

Accessoires utiles à la fabrication de fromage maison (thermomètres, cuillères, louches, etc...).

Accessoires utiles à la fabrication de fromage maison (thermomètres, cuillères, louches, etc...).

Ce thermomètre numérique est fiable et précis, vous pourrez l'utiliser pour toutes vos fabrications de fromage maison.

Thermomètre numérique

Ce thermomètre numérique est fiable et précis, vous pourrez l'utiliser pour toutes vos...

17.45$

En savoir plus

Kit de 5 mini-cuillères à mesurer en acier inoxydable spéciales pour la fabrication de fromage maison.

Mini-cuillères à mesurer

Kit de 5 mini-cuillères à mesurer en acier inoxydable spéciales pour la fabrication de fromage...

11$

En savoir plus

Pack des 2 ustensiles les plus indispensables, le thermomètre numérique et le kit de mini-cuillères à mesurer les doses de cultures, présure, etc...

Thermomètre + Mini-cuillères

Pack des 2 ustensiles les plus indispensables, le thermomètre numérique et le kit de...

25$

En savoir plus

Contrôlez facilement la température et humidité de votre cellier ou frigo d'affinage avec ce boitier externe qui se chargera de déclencher le frigo/cellier et le système d'humidification.

Contrôleur température/humidité

Contrôlez facilement la température et humidité de votre cellier ou frigo d'affinage avec...

97$

En savoir plus

Maintenez facilement la température de votre lait au moment de la maturation, de l'emprésurage ou du brassage avec ce thermocirculateur.

Thermocirculateur Wifi Inkbird

Maintenez facilement la température de votre lait au moment de la maturation, de...

99$

En savoir plus

Contenant pour 5L de lait, en acier inoxydable. Norme NSF. Compatible induction.

Contenant 5L

Contenant pour 5L de lait, en acier inoxydable. Norme NSF. Compatible induction....

20$

En savoir plus

Contenant jusqu'à 8L de lait, en acier inoxydable. Norme NSF. Compatible induction.

Contenant 8L

Contenant jusqu'à 8L de lait, en acier inoxydable. Norme NSF. Compatible induction....

29$

En savoir plus

Grille d'égouttage pour contenant 5L ou 8L en acier inoxydable. Utilisé dans nos ateliers et nos vidéos.

Contenant perforé

Grille d'égouttage pour contenant 5L ou 8L en acier inoxydable. Utilisé dans nos ateliers et...

19$

En savoir plus

Contenant 3L en polycarbonate. Utilisé dans nos ateliers et nos vidéos pour couvrir et maintenir le lait au chaud.

Couvercle plastique

Contenant 3L en polycarbonate. Utilisé dans nos ateliers et nos vidéos pour couvrir et maintenir...

14$

En savoir plus

Cuillère ajourée en acier inoxydable de 11" pour brasser et égoutter le caillé de vos fabrications de fromage.

Cuillère ajourée stainless 11"

Cuillère ajourée en acier inoxydable de 11" pour brasser et égoutter le caillé de vos...

3.50$

En savoir plus

Louche 2oz/59ml en acier inoxydable adaptée au moulage à la louche (faisselle, petits camemberts...).

Louche 2oz/59ml

Louche 2oz/59ml en acier inoxydable adaptée au moulage à la louche (faisselle, petits camemberts.....

2.80$

En savoir plus

Spatule en acier inoxydable avec poignée en bois adaptée au découpage du caillé pour l'étape de décaillage.

Spatule manche bois

Spatule en acier inoxydable avec poignée en bois adaptée au découpage du caillé pour...

7$

En savoir plus

Coton à fromage 100 % coton naturel de qualité supérieure, non blanchi.

Coton à fromage

Coton à fromage 100 % coton naturel de qualité supérieure, non blanchi....

12$

En savoir plus

Lot de 10 petits sachets métalliques pour conservation des ferments au congélateur et un prélèvement plus facile avec nos mini-cuillères à mesurer.

Sacs métallisés x 10

Lot de 10 petits sachets métalliques pour conservation des ferments au congélateur et un...

2.50$

En savoir plus

Lots de 6 boites à fromage style boite à camembert de 10.4cm pour offrir ou réfrigérer vos créations.

Boite à fromage 10.4 cm (x6)

Lots de 6 boites à fromage style boite à camembert de 10.4cm pour offrir ou réfrigérer vos...

8$

En savoir plus

Store d'égouttage en polypropylène alimentaire pour boites d'affinage ou clayettes (cellier, réfrigérateur...).

Morceau de store d'égouttage

Store d'égouttage en polypropylène alimentaire pour boites d'affinage ou clayettes...

5$

En savoir plus

Affinez vos fromages dans des boites aérées permettant aux fromages de respirer.

Boites d'affinage (pack de 3)

Affinez vos fromages dans des boites aérées permettant aux fromages de respirer....

8$

En savoir plus

Pot Mason en verre 24oz/710ml et une boule mélangeuse en acier inoxydable pour le barratage manuel de la crème.

Pot masson + boule de barattage

Pot Mason en verre 24oz/710ml et une boule mélangeuse en acier inoxydable pour le barratage...

5$

En savoir plus

Sac 100 % coton avec cordon de serrage de qualité supérieure, réutilisable. 12 x 16" / 30 x 40cm

Sac d'égouttage coton 12 x 16"

Sac 100 % coton avec cordon de serrage de qualité supérieure, réutilisable. 12 x 16" / 30...

4.20$

En savoir plus

Coupe-pâte pour former les blocs de caillé avant la cheddarisation (fromage en grains, cheddar en bloc).

Coupe-pâte

Coupe-pâte pour former les blocs de caillé avant la cheddarisation (fromage en grains, cheddar en...

5$

En savoir plus

Lot de 25 feuilles de papier double couche à fromage, de 280mm x 280mm pour la conservation des fromages à pâte molle et semi-ferme.

Papier double couche x 25

Lot de 25 feuilles de papier double couche à fromage, de 280mm x 280mm pour la conservation des...

5$

En savoir plus

Sangle naturelle d'épicéa de dimensions 100 cm x 3 cm pour cerclage de fromage de type vacherin.

Sangle d'épicéa

Sangle naturelle d'épicéa de dimensions 100 cm x 3 cm pour cerclage de fromage de type...

3.50$

En savoir plus

Bloc de cire à fromage de 600g pour des fromages nécessitant un cirage, de type gouda.

Cire à fromage

Bloc de cire à fromage de 600g pour des fromages nécessitant un cirage, de type gouda....

6$

En savoir plus