LES ATELIERS FROMAGERS

Additifs

Additifs utiles pour faire votre propre fromage maison

Trouvez des additifs pour la fabrication de fromage maison (colorant, chlorure de calcium, acide citrique, etc...).

Bouteille de 250ml de colorant (annatto) pour fromage de type cheddar (marbré ou orange), mimolette, shropshire etc...

Colorant - Annatto double force

Bouteille de 250ml de colorant (annatto) pour fromage de type cheddar (marbré ou orange),...

25.50$

En savoir plus

Bouteille de 60ml de chlorure de calcium liquide pour fabrication de fromage maison.

Chlorure de calcium

Bouteille de 60ml de chlorure de calcium liquide pour fabrication de fromage maison....

3.50$

En savoir plus

Bouteille de 60g d'acide citrique en poudre, de grade alimentaire. À conserver au sec.

Acide citrique

Bouteille de 60g d'acide citrique en poudre, de grade alimentaire. À conserver au sec....

4.50$

En savoir plus

Lipases de chevreau en poudre, format de 100g. Les lipases de chevreau donnent au fromage un arôme de lait de chèvre et une grande persistance.

Lipases de chevreau 100g

Lipases de chevreau en poudre, format de 100g. Les lipases de chevreau donnent au fromage un arôme...

30$

En savoir plus

Indisponible
Lipases de veau en poudre, format de 100g. Les lipases de veau créent une saveur délicate bien perceptible et une agréable odeur de beurre légèrement épicée.

Lipases de veau 100g

Lipases de veau en poudre, format de 100g. Les lipases de veau créent une saveur délicate bien...

30$
Indisponible

En savoir plus