LES ATELIERS FROMAGERS

Avec ce kit complet, produisez facilement jusqu'à 4 kg de mozzarella, burrata ou bocconcini en plusieurs fabrications. Grâce à des étapes simples et des ingrédients de qualité, réalisez des fromages frais et savoureux, directement dans votre cuisine. Parfait pour les amateurs de fait-maison et les passionnés de cuisine artisanale, ce kit contient tout ce qu’il faut pour réussir vos créations, même si vous débutez !

Que vous souhaitiez offrir un cadeau original ou vous offrir une expérience culinaire enrichissante, ce kit avec sa jolie boîte est parfait pour découvrir la fabrication de fromage dans votre propre cuisine.
Commandez dès aujourd’hui pour surprendre et régaler vos proches !

Il ne vous reste qu'à acheter votre lait d'épicerie (et éventuellement de la crème) et suivre les recettes. Le choix du lait à l'épicerie est spécifié dans les instructions. Ce kit fonctionne aussi avec du lait sans lactose.

Vous devrez idéalement disposer au minimum d'un thermomètre (numérique) pour mesurer les bonnes températures lors de vos fabrications.

Ce kit comprend :

• Boîte cadeau
• Accès aux instructions et recettes (en français) via code QR à scanner ou via lien direct
• 8 pastilles de présure microbiennes (végétariennes) pour 8 fabrications de mozzarella/burrata de 4L de lait (à conserver au réfrigérateur)
• 1 bouteille de 65g d'acide citrique de grade alimentaire, sans ogm, pour 8 fabrications de 4L de lait
• 1 kit de mini-cuillères à mesurer pour des dosages précis
• 1 moule rond à ricotta