Kit kefir
Nous vous proposons un kit complet pour apprendre à faire votre lait fermenté maison de type kéfir. Il ne vous reste qu'à acheter votre lait d'épicerie et suivre la recette.
Vous aurez assez de cultures pour utiliser dans environ 100L de lait (en plusieurs fois). Vous devrez disposer au minimum d'un thermomètre (numérique) et idéalement du kit de 5 mini-cuillères à mesurer pour avoir les bons dosages indiqués dans la recette.
Si vous n'avez pas besoin du kit complet, vous pouvez commander les produits seuls en cliquant sur les liens ci-dessous.
Ce kit comprend :
• Accès à la recette en PDF à télécharger.
• 1 sachet de cultures MTX 432 EN : Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis spp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides, avec les souches probiotiques Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis et Lactobacillus rhamnosus (se conserve au congélateur).
• 1 sac d'égouttage en coton bio 10 x 12" (pour faire du fromage de kéfir).
• 1 contenant stérile pour transférer les cultures une fois le sachet ouvert.
- Plus d'infos
- allo@ateliersfromagers.com ou 438 476-5181 ou Facebook Messenger
- Catégories
- Kits pour fromage maison
- Tags
- Kit, Ateliers Fromagers, Cultures, Kefir maison, Lait fermenté, Fromage de Kefir
Expédition
Commande passée avant le samedi à midi : expédition le lundi ou le mardi.
Commande passée après le samedi à midi : expédition le lundi suivant.
Ramassage à Montréal
Le ramassage est possible à Montréal (Côte-des-Neiges) sur rendez-vous.
Nous vous contacterons dans les 1 à 2 jours ouvrables suivant votre commande pour fixer le rendez-vous (merci d’indiquer un numéro de téléphone lors de la commande).
Livraison au Canada
Les frais de port sont offerts à partir de 120$ d'achat et plus (après application d'éventuels codes rabais et avant les taxes). Nous expédions principalement avec Purolator, avec numéro de suivi. Selon la disponibilité, il est toutefois possible que nous utilisions un autre transporteur. Des frais supplémentaires peuvent s'appliquer pour les régions éloignées ou colis hors normes.
Livraison ailleurs dans le monde
Nous ne faisons pas d'envois internationaux présentement.
