LES ATELIERS FROMAGERS

Ingrédients

Tous les ingrédients pour faire votre propre fromage maison

Comprimés de présure canadienne naturelle en poudre. Tube de 20 comprimés sécables (pour 400L de lait).
Idéale pour la fabrication de fromage maison.

Présure naturelle WalcoRen

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12.5$

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Lyofast MWO 030, ferment mésophile standard qui peut être utilisé dans des fabrications maison de faisselles, cheddar, chèvre frais

Sacco Lyofast MWO 030

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7.95$

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Lyofast SB 108 est constitué d'une souche de Brevibacterium Linens tolérante au sel spécialement sélectionnée pour assurer un traitement de surface uniforme et contrôlé dans la production de fromage pressé et doux avec une croûte orangée.

Sacco Lyofast SB 108

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20$

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