Moule petit crottin
Ce moule est destiné à faire égoutter des petits formats de fromages de 80 à 100g environ comme des crottins de chèvre ou autre fromage. Remplissez simplement le moule de caillé et laissez égoutter. Parfois, il est utile de tapisser le moule de coton à fromage pour favoriser l'égouttage, selon le type de fromage réalisé.
Informations complémentaires
| Conformité | ACIA & FDA |
|---|---|
| Autres descriptifs | Avec pattes/pieds |
| Capacité du moule | 100 g |
| Couleur | Blanc |
| Diamètre inf. int. | 52 mm |
| Diamètre inf. ext. | 58 mm |
| Diamètre sup. int. | 57 mm |
| Diamètre sup. ext. | 62 mm |
| Diamètre perforation | 3.0 mm |
| Fabriqué en | Polypropylène alimentaire |
| Forme du moule | Cylindrique |
| Hauteur externe | 46 mm |
| Hauteur interne | 45 mm |
| Poids | 0.01 kg |
| Poids min. du fromage | 80 g |
| Type de foncet | Sans foncet |
| Type de fond | Fond plat |
| Type de moule | Moule traditionnel sans foncet |
| Type de perforation | Perforation à l'injection |
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- Catégories
- Accessoires
- Tags
- Moule, Egouttage
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