Moule petit crottin

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Moule petit crottin


Ce moule est destiné à faire égoutter des petits formats de fromages de 80 à 100g environ comme des crottins de chèvre ou autre fromage. Remplissez simplement le moule de caillé et laissez égoutter. Parfois, il est utile de tapisser le moule de coton à fromage pour favoriser l'égouttage, selon le type de fromage réalisé.

Informations complémentaires

ConformitéACIA & FDA
Autres descriptifsAvec pattes/pieds
Capacité du moule100 g
Diamètre inf. int.52 mm
Diamètre inf. ext.58 mm
Diamètre sup. int.57 mm
Diamètre sup. ext.62 mm
Diamètre perforation3.0 mm
Fabriqué enPolypropylène alimentaire
Forme du mouleCylindrique
Hauteur externe46 mm
Hauteur interne45 mm
Poids0.01 kg
Poids min. du fromage80 g
Type de foncetSans foncet
Type de fondFond plat
Type de mouleMoule traditionnel sans foncet
Type de perforationPerforation à l'injection

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Moule, Egouttage

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