Moule petit crottin
Ce moule est destiné à faire égoutter des petits formats de fromages de 80 à 100g environ comme des crottins de chèvre ou autre fromage. Remplissez simplement le moule de caillé et laissez égoutter. Parfois, il est utile de tapisser le moule de coton à fromage pour favoriser l'égouttage, selon le type de fromage réalisé.
Informations complémentaires
Conformité | ACIA & FDA |
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Autres descriptifs | Avec pattes/pieds |
Capacité du moule | 100 g |
Couleur | Blanc |
Diamètre inf. int. | 52 mm |
Diamètre inf. ext. | 58 mm |
Diamètre sup. int. | 57 mm |
Diamètre sup. ext. | 62 mm |
Diamètre perforation | 3.0 mm |
Fabriqué en | Polypropylène alimentaire |
Forme du moule | Cylindrique |
Hauteur externe | 46 mm |
Hauteur interne | 45 mm |
Poids | 0.01 kg |
Poids min. du fromage | 80 g |
Type de foncet | Sans foncet |
Type de fond | Fond plat |
Type de moule | Moule traditionnel sans foncet |
Type de perforation | Perforation à l'injection |
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- Categories
- Accessories
- Tags
- Moule, Egouttage
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