LES ATELIERS FROMAGERS

Cours en atelier

Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison en présentiel

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Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison en atelier.

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Atelier "Initiation au fromage maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre Fabriquer son fromage maison.

Initiation : feta maison et fromage frais

Mercredi 16 avril 2025, 18:00 - 21:00
Montréal

Atelier "Initiation au fromage maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre Fabriquer...

89$
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Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant pas d'affinage) lors de cette édition de notre bootcamp fromager, en présentiel ! Un éventail de fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même journée avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage maison".

Bootcamp Fromager : Fromages frais

Samedi 10 mai 2025, 09:00 - 17:00
Montréal

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant...

280$
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Vous apprendrez à réaliser de la mozzarella maison qui agrémentera parfaitement vos recettes, vos pizzas ou vos salades. Nous vous montrerons même comment réaliser facilement votre burrata maison (mozzarella au coeur crémeux).

Mozzarella & Burrata

Mercredi 14 mai 2025, 18:00 - 20:00
Montréal

Vous apprendrez à réaliser de la mozzarella maison qui agrémentera parfaitement vos recettes,...

89$
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Atelier fromage en grains maison avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage maison".

Fromage cheddar en grains

Mercredi 04 juin 2025, 18:00 - 21:00
Montréal

Atelier fromage en grains maison avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage...

89$
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