LES ATELIERS FROMAGERS

Cours en atelier

Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison en présentiel

Découvrez toutes les prochaines dates de nos cours de fabrication de fromage maison en atelier.

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Vous apprendrez à réaliser de la mozzarella maison qui agrémentera parfaitement vos recettes, vos pizzas ou vos salades. Nous vous montrerons même comment réaliser facilement votre burrata maison (mozzarella au coeur crémeux).

Mozzarella & Burrata

Mercredi 14 janvier 2026, 18:00 - 20:00
Montréal

Vous apprendrez à réaliser de la mozzarella maison qui agrémentera parfaitement vos recettes,...

89$
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Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant pas d'affinage) lors de cette édition de notre bootcamp fromager, en présentiel ! Un éventail de fromages maison à apprendre à réaliser dans une seule et même journée avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage maison".

Bootcamp Fromager : Fromages frais

Samedi 31 janvier 2026, 09:00 - 17:00
Montréal

Venez découvrir l’univers fascinant de la fabrication maison de fromages frais (ne nécessitant...

280$
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Atelier fromage en grains maison avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage maison".

Fromage cheddar en grains

Mercredi 11 février 2026, 18:00 - 21:00
Montréal

Atelier fromage en grains maison avec Sylvain Puccini, auteur du livre "Fabriquer son fromage...

89$
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Atelier "Initiation au fromage maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre Fabriquer son fromage maison.

Feta maison et fromage frais

Mercredi 25 février 2026, 18:00 - 21:00
Montréal

Atelier "Initiation au fromage maison" avec Sylvain Puccini, auteur du livre Fabriquer...

89$
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