Écumoire
Écumoire en acier inoxydable adaptée au soutirage (prélèvement) du caillé tout en laissant s'écouler le lactosérum (petit-lait).
Cette écumoire peut également être utilisée pour brasser le lait lentement pendant certaines étapes de fabrication.
- Longueur totale : 14" / 35 cm
- Diamètre tamis : 4,3" / 11cm
- Acier inoxydable
- Passe au lave-vaisselle
- Plus d'infos
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- Catégories
- Accessoires
- Tags
- Soutirage
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