Camembert mold no bottom

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Camembert mold no bottom


Ce moule sans fond pour fromage de 250g à 350g est un excellent choix pour mouler et faire égoutter de manière traditionnelle les fromages à pâte molle comme le camembert ou le brie.
Remplissez simplement le moule à l'aide d'une louche (cela peut prendre plusieurs heures) et laissez égoutter en effectuant des retournements réguliers.

Il est préférable d'utiliser un store d'égouttage en complément pour mouler et effectuer les retournements (le moule n'a pas de fond).
Son diamètre de 11cm permet de pouvoir conserver le fromage ensuite emballé dans notre boite à fromage.

Informations complémentaires

Capacité du moule2L de lait environ
Diamètre inf. int.110mm
Diamètre sup. int.110mm
Diamètre perforation3.0 mm
Fabriqué enPolypropylène alimentaire
Forme du mouleRond
Poids du moule100g
Type de mouleMoule traditionnel sans fond et sans foncet

allo@ateliersfromagers.com ou 438 476-5181 ou Facebook Messenger
Camembert, Brie, Moule sans fond

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