Moule rond 15cm
Ce moule à fromage pour tomme ou autre fromage de 500g à 800g est un excellent choix pour égoutter les fromages à pâte molle comme le type reblochon ou pâte semi-ferme à ferme comme une tomme pas très haute (7cm). Remplissez simplement le moule de lait caillé et laissez égoutter. Parfois, il est utile de tapisser le moule de coton à fromage pour favoriser l'égouttage, selon le type de fromage réalisé.
Informations complémentaires
| Conformité | ACIA & FDA |
|---|---|
| Autres descriptifs | Avec pattes/pieds |
| Capacité du moule | 1100 g |
| Couleur | Blanc |
| Diamètre inf. int. | 129 mm |
| Diamètre inf. ext. | 139 mm |
| Diamètre sup. int. | 146 mm |
| Diamètre sup. ext. | 156 mm |
| Diamètre perforation | 3.0 mm |
| Fabriqué en | Polypropylène alimentaire |
| Forme du moule | Rond |
| Hauteur externe | 73 mm |
| Hauteur interne | 72 mm |
| Poids | 70g |
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